Информация о материале

Автор: Irina

Родительская категория: Кулинария

Категория: Десерты

Опубликовано: 18 февраля 2017

Создано: 18 февраля 2017

Обновлено: 18 февраля 2017

Рецепт такого лакомства я как-то встретила в одном кулинарном журнале. А сейчас хочу предложить свой вариант этого знаменитого десерта.

Итак, мне потребовалось 2 яйца, полстакана сахарного песка, сливочный сыр маскарпоне ~ 100г, 1 апельсин, немного голубики, готовый бисквитный корж, щепотка соли.

А теперь можно приступить к приготовлению. Бисквитный корж порезала на небольшие квадраты, сложила их в форму для выпечки и подрумянила под грилем. (Можно подсушить в духовке.) Отставила в сторону остывать. Они мне нужны слегка хрустящие.

Подробнее